Tartelettes Snack mit Krabbenstäbchen, Ananas und Käse
Ofenkartoffeln mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl
Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 159 kcal
Utensilien
- Messer
- Wender
Zutaten
- 1300 g Kartoffeln
- 60 ml Olivenöl
- 1¹⁄₂ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 6 Knoblauchzehen
- ¹⁄₄ – ¹⁄₂ Bund Kräuter, Dill, Petersilie
Anleitung
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
- Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen.
- Je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch vermengen.
- Die Kartoffeln auf dem Backblech verteilen.
- Im Backofen 45 – 60 Minuten goldbraun backen.
- Während der Backzeit das Gemüse zweimal mischen.
- Die fertigen Ofenkartoffeln mit gehackten Kräutern vermischen, gegebenenfalls mit Salz abschmecken.
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