Einfach lecker: Gegrillte Chicken Wings mit Honig-Chili-Marinade

Name: Gegrillte Chicken Wings mit Honig-Chili-Glasur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 346 kcal

Diese gegrillten Chicken Wings sind ein absoluter Genuss für alle Liebhaber von würzigem und saftigem Geflügel. Durch die Honig-Chili-Glasur erhalten sie eine köstliche süß-scharfe Note, die perfekt mit dem zarten Fleisch harmoniert.

Diese leckeren Chicken Wings sind ideal für Grillabende mit Freunden oder als Snack für gemütliche Abende zu Hause.

Diese gegrillten Chicken Wings sind eine perfekte Mischung aus süß und scharf, wobei die saftige Textur des Fleisches perfekt mit der knusprigen Haut und der würzigen Glasur harmoniert.
Sie passen hervorragend zu einem frischen Salat, gegrilltem Gemüse oder einfach nur mit einem Dip aus Joghurt und frischen Kräutern. Ein erfrischendes Bier rundet das Geschmackserlebnis ab.

Grillrezepte, Hähnchenrezepte

Gegrillte Chicken Wings mit Honig-Chili-Glasur

Utensilien

Grill
Grillzange
Schüssel
Grillpinsel
Grillrost

Zutaten

1 kg Chicken Wings
3 EL Honig
2 EL Sojasauce
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL Chiliflocken
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Frischer Koriander, zum Garnieren

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Anleitung

Die Chicken Wings waschen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel den Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Chicken Wings mit der Honig-Chili-Marinade übergießen und gut vermengen.
Mindestens 30 Minuten, am besten jedoch über Nacht, marinieren lassen.
Den Grill vorheizen und die Chicken Wings auf mittlerer Hitze etwa 20-25 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden und mit der restlichen
Marinade bestreichen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren.

Die Chicken Wings vor dem Grillen gut abtropfen lassen, um ein gleichmäßiges Grillmuster zu erhalten.

Die Marinade kann je nach Geschmack angepasst werden, indem man mehr oder weniger Chili oder Honig verwendet.

Für eine intensivere Geschmacksnote können die Chicken Wings vor dem Servieren mit geröstetem Sesam bestreut werden.

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Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.