Tomatensalat mit Halloumi Käse | Griechischer Salat

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Tomatensalat mit Halloumi Käse
  • leichtSchwierigkeit
  • 2Portionen
  • 5 minVorbereitungszeit
  • 5 minKoch-/Backzeit
  • 10 minGesamtzeit
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Tomatensalat mit Zwiebeln | Leckere Salat Rezepte

Zutaten

100 g Halloumi-Käse
2-3 EL Olivenöl
Oregano
Zitronensaft (nach Geschmack)
Salz, Pfeffer
12 Cherrytomaten
12 Oliven
4-5 St. Schnittlauch (geschnitten)
Basilikum

Zubereitung

  1. Cherrytomaten halbieren und in eine Schüssel geben. Schnittlauch und Oliven hinzufügen.
  2. Mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Halloumi-Käse in ca. 1 cm dicke Stücke  schneiden und mit Olivenöl und Oreganoblättern vermengen.
  4. Den Käse in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten  ca. 2 Minuten braten. Über die Tomaten geben, mit Basilikumblättern dekorieren und servieren.

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