Eiersalat mit Radieschen und Salatcreme
Zarter Eiersalat mit Hüttenkäse und Schnittlauch
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 134 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Salatschüssel
- Löffel
- Messer
Zutaten
- 6 Eier, hartgekocht
- 150 g Hüttenkäse
- 1-2 EL Senf
Mayonnaise, nach Geschmack - Schnittlauch, nach Geschmack
- Salatblätter, optional
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
Anleitung
- Die Eier in Würfeln schneiden und in eine Salatschüssel geben.
- Den Hüttenkäse hinzufügen.
- Mit Mayonnaise und Senf abschmecken.
- Den Schnittlauch fein schneiden und zum Salat geben.
- Den Eiersalat mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
- Den Salat mit Salatblättern anrichten und servieren.
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