Knusprige Teigtaschen aus Filoteig mit Pilzen und Käse
Eintopf mit Schweinefleisch, Champignons und Kartoffeln
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 587 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schäler
- Messer
- Schneidebrett
- Tontöpfchen
Zutaten
- 3-4 Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 300 g Schweinefleisch
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Paprika, geräuchert, nach Geschmack
- 200-300 ml Wasser
- 70-80 g Käse
Anleitung
- Kartoffeln schälen.
- Fleisch, Pilze und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
- Zutaten in die Töpfchen verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Etwas Paprika darüber streuen, Wasser hinzufügen.
- Töpfchen mit Deckeln schließen.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Töpfchen für 45-50 Minuten hinein stellen.
- Deckeln von den Töpfen abnehmen, grob geriebenen Käse hinein streuen.
- Noch weitere 10 Minuten überbacken.
- Den Eintopf aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
