Leckerer Schokokuchen mit Nüssen und Kakao
Schokoladiger Marmorkuchen mit Puderzucker im Gugelhupf
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 424 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Gugelhupf Backform
- Löffel
- Gabel
Zutaten
- 350 g Mehl
- 100 ml Milch
- 4 Eier
- 250 g Butter
- 1 Packung Vanillezucker
- ½ TL Salz
- 200 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 2 EL Kakao
Anleitung
- Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz mischen.
- Butter mit Zucker cremig mixen.
- Eier einzeln hinzurühren.
- Abwechselnd Milch und Mehlmischung zu der Buttermasse hinzufügen und weiter rühren.
- Den Teig in 2 Teile teilen, in eine Hälfte Kakao hinein rühren, evtl. noch ein oder zwei Löffel Milch unterrühren.
- Eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstäuben.
- Den hellen und den dunklen Teig abwechselnd in die Backform füllen.
- Mit einer Gabel Marmormuster im Teig durchziehen.
- Den Marmorkuchen im Ofen bei 170 Grad 60-70 Minuten backen.
- Vor dem Servieren den Gugelhupf mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoglasur überziehen.
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