Gefüllte Zucchini mit Hähnchenbrust und Champignons
Gegrillte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Thymian
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 659 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Grill
- Wender
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Getrocknete Tomaten, in Öl
- 2 Stängel Thymian
- 1 EL Balsamicoessig
- Salz, nach Geschmack
- Roter Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen.
- Thymianblätter abzupfen und fein hacken.
- Tomaten mit Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden.
- Essig unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hähnchenbrustfilets über Nacht in der Marinade ziehen lassen.
- Das Hähnchenfleisch ca. 10-15 Minuten von beiden Seiten grillen.
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